بسیاری از رسم‌ها با گذشت زمان آنقدر پیچیده شده‌اند و تغییر شکل داده‌اند که دیگر نمی‌شود آن‌ را رسمی اصیل دانست؛ یکی از آنها همین رسم تهیه سیسمونی است.

در اغلب فروشگاه‌هاي سيسموني تا دلتان بخواهد‌ ليست‌هايي را مي‌بينيد كه با هم در رقابت‌اند كه كدام‌يك قد بلندتر و پيچيده‌ترند.

 سیسمونی کامل نوزاد از قبیل کالسکه ،سرویس خواب کودک ،لوازم حمام کودک،سرویس لباس نوزاد ،اسباب بازی درفروشگاه های سیسمونی موجود میباشد

ما مي‌خواهيم فهرستي از سيسموني لازم و خوب را بگوييم كه براي استقبالي شاد و مثبت از فرزند جديد خانواده كافي است.

 

رسم سيسموني يكي از رسم‌هاي ايرانيان براي نخستين بچه خانواده است كه اغلب، خانواده دختر آن‌را به‌عهده مي‌گيرد اما هستند پدر و مادرهاي جواني كه دوست دارند در تهيه اين هديه، خودشان هم دخيل باشند تا هم مستقل بمانند و هم كمكي به خانواده‌ها كرده باشند. اما از آنجا كه شروع يك كار، بر ادامه آن اثر مي‌گذارد، روش‌هاي تربيتي كه پدر و مادر مي‌خواهند در طول زندگي براي تربيت فرزند خود به‌كار بگيرند از جايي مثل همين خريد سيسموني شروع مي‌شود.

 

يك سيسموني خوب و مثبت، خريدي است كه در آن شرط هديه بودن وسايل رعايت شود و در آن اجبار و بحث‌هاي غيرصميمي به‌خاطر نوع خريد پيش نيايد.

 

بالاخره كودك شما بزرگ مي‌شود و شما با هر معياري كه براي او سيسموني تهيه كرده باشيد حالا با انبوهي از وسايل نوزاد مواجه هستيد كه ديگر به آنها نيازي نداريد. شما براي اين وسايل چه فكري كرده‌ايد؟

پيشنهاد اول: كودك شما از حدود 3 سالگي بهانه جديدي مي‌گيرد كه اين بهانه از نوع خواستن اسباب‌بازی و عروسك نيست. او يك همبازي دائمي از شما مي‌خواهد. بهترين كار براي شما اين است كه وسايل سيسموني كودك اول را كه به خوبي نگه‌داشته‌ايد براي برآورده كردن آرزوي همان بچه كه داشتن يك خواهر يا برادر است، استفاده كنيد.

پيشنهاد دوم: شايد حالا كه چند سال از خريد سيسموني شما گذشته است كم‌كم به فكرتان رسيده كه «اين وسايل ديگه تكراري شده» و... . اگر اين فكرها باعث شده است كه بخواهيد به فكر خرج مجدد و تهيه وسايل جديد باشيد، بهتر است بدانيد كه راه‌حل ديگر، ايجاد تغيير در همان خريد‌هاي قبلي است.

سیسمونی کامل نوزاد از قبیل کالسکه ،سرویس خواب کودک ،لوازم حمام کودک،سرویس لباس نوزاد ،اسباب بازی درفروشگاه ها موجود میباشد

يپيشنهادسوم: وسايلي كه شما امروز ديگر به آن نياز نداريد يا از آن خسته شده‌ايد و اسم‌اش را گذاشته‌ايد وسيله اضافه، مي‌تواند دغدغه خريد و استقبال يك خانواده از نوزادشان باشد. اگر به جمع دوستان و فاميل و حتي همسايگانتان نگاه دقيق‌تري داشته باشيد به اين پيشنهاد بهتر مي‌توانيد فكر كنيد. زيباتر آن است كه خود شما پيشنهاد‌دهنده استفاده آنها از اين وسايل باشيد.

پيشنهاد چهارم: با چند نفر از فاميل يا دوستان خود يك خيريه يا يك تعاوني وسايل كودك براي به اشتراك‌گذاري سيسموني‌هاي بدون استفاده خود راه بيندازيد. با اين كار مي‌توانيد به خانواده‌هاي زيادي كمك كنيد و دغدغه مالي خيلي از زوج‌هاي جوان را براي بچه‌دار شدن كاهش دهيد.

پيشنهاد پنجم: هنوز هم مغازه‌هاي وسايل دست دوم در شهر‌ها وجود دارند. اگر بعضي از وسايل سيسموني براي شما غيرقابل استفاده است و به هيچ‌وجه به آن نياز نداريد، مي‌توانيد به فكر فروش وسايلتان به مغازه‌هاي فروش دست‌دوم باشيد. حتي رسانه‌هايي براي معرفي وسايلتان مثل ضميمه جمعه بازار روزنامه همشهري يا سايت‌هاي مربوط به فروش وسايل دست دوم وجوددارد تا شما بدون واسطه وسايلتان را بفروشيد

یکی از موارد مهمی که هنگام تهیه سیسمونی ذهن خانواده را به خود مشغول می‌کند، وسیله‌ای برای حمل و نقل نوزاد است. این دغدغه معمولا از هنگام تولد با وسیله‌ای به نام کریر شروع شده و در نهایت پس از مدتی به کالسکه ختم خواهد شد.
لوازم حمل و نقل نوزاد عبارتند از کریر(سبد حمل نوزاد)، آغوشی، صندلی خودرو نوزادو کالسکه که هرکدام از این لوازم کاربرد خاصی داشته و برای دوره‌ای مورد استفاده خواهند بود. این درحالی است که هرگز فراموش نکنید هیچ‌یک از این لوازم را دست دوم یا در دنیای مجازی نخرید، چون نه تنها سلامت دلبندتان را به خطر می‌اندازید، بلکه برای خودتان نیز دردسری بزرگ ایجاد کرده‌اید.


کالسکه یکی از اقلام سیسمونی است که معمولا تا حدود پنج سالگی کودک مورد استفاده قرار خواهد گرفت و اگر اهل گشت و گذار و خیابانگردی هستید بسیار برای شما مفید خواهد بود، اما فراموش نکنید کالسکه فقط یک محفظه با سه یا چهار چرخ نیست.چون علاوه بر آسایش کودک، شما به عنوان نیروی محرکه آن نیز باید در آرامش و آسایش کامل باشید تا از استفاده کردن آن لذت کافی ببرید. بنابراین در انتخاب این وسیله باید دقت کافی داشته باشیم.

به طور کلی کالسکه به سه نوع ورزشی، سنتی و مسافرتی تقسیم بندی می‌شود که هرکدام دارای ویژگی خاص با کاربردی متفاوت هستند.

با این حال برای انتخاب مناسب کالسکه به برخی موارد که به آنها اشاره می‌کنیم توجه داشته باشید:

1 ـ قابلیت تنظیم زاویه کفی کالسکه تا 180 درجه

2 ـ قابلیت اهرم شدن برای عبور از فضاهای کوچک

3 ـ قابلیت تاشدن کالسکه برای قرار گرفتن در فضاهای محدود مثل صندوق عقب خودرو یا انباری

4 ـ وزن سبک درمقابل استحکام بالا که به همین دلیل نمونه‌های آلومینیومی جزو محبوب‌ترین‌هاست.

5 ـ قابلیت تنظیم ارتفاع برای والدین با قدی متفاوت

6 ـ داشتن سبد یا محفظه خرید

7 ـ سیستم مناسب و قابل اطمینان ترمز

8 ـ ضد حساسیت بودن مواد استفاده شده در بدنه و کفی کالسکه

9 ـ دارا بودن دسته‌های ارگونومیک

10 ـ کمربند قابل اطمینان داخلی برای حفاظت از کودک.

یکی از اولین وسایل موردنیاز در اتاق خواب، تخت نوزاد است. این بستگی به خود شما دارد که تخت نوزاد یا ننو بخرید...

اما ترجیحا تخت بهتر است. وقتی برای خرید تخت به فروشگاه‌ مراجعه می‌کنید لازم است به برخی نکات توجه داشته باشید:

۱) زبیایی و گرانی سرویس خواب نوزاد نشانه استاندارد بودن و متناسب بودن آن برای نوزاد شما نیست

.۲ ) تخت نوزاد حتما باید نرده‌های محافظ داشته باشد و فاصله بین نرده‌ها حداکثر ۵/۶

سانتی‌متر باشد، به طوری که سر کودک در میان آن گیر نکند. هر چه فاصله نرده‌ها به هم

نزدیک‌تر باشد، قیمت تخت بالاتر بوده و برای نوزاد شما امن‌تر است !

. ۳) لازم نیست بالش و ملحفه اضافی تهیه کنید. خواباندن نوزاد در تخت بدون ملحفه، روانداز

و بالش اضافی می‌تواند تا ۷۰ درصد احتمال مرگ ناگهانی را در وی کاهش دهد!

.۴) جنس تشک، ملحفه و بالش نوزاد باید از الیاف طبیعی بوده و از خرید بافت‌های مصنوعی

و نایلونی باید خودداری شود. در الیاف طبیعی هوا به راحتی رد و بدل می‌شود و به پوست

نوزاد آسیبی نخواهد رسید.

۵) از جمله وسایل تزیینی تخت نوزاد، آویز بالای تخت است که اگرچه خرید آن ضروری نیست

اما وسیله خوبی برای خواباندن نوزاد است و برای سرگرم شدن او موقع بیداری نیز مناسب

است. بهتر است اسباب‌بازی‌های آویز تخت کودک از رنگ‌های مختلف و با ارتفاعات مختلف

باشد و موسیقی آرامی داشته باشد...

.۶) رنگ تخت یا ملحفه‌های آن بهتر است به رنگ روشن و ملایم (ترجیحا صورتی، سبز، آبی

همراه با وسایل دکوری زرد) باشد. می‌توانید هماهنگ با رنگ سرویس خواب رنگ دیوارها را

هم تغییر دهید. اگر این امکان برای شما وجود ندارد از کاغذ دیواری یا نوارهای کاغذ دیواری با

اشکال عروسکی یا فانتزی استفاده کنید. می‌توانید حتی لوستر را هم از میان انواع فانتزی‌تر

انتخاب کنید...

کمد و بوفهبرای خرید کمد بچه و بوفه تنها زیبایی را ملاک قرار ندهید و به ایمنی بیشتر توجه

کنید. کمد و بوفه بچه بهتر است شیشه نداشته باشد زیرا کودک عادت به بازی و پرت کردن

اشیا و اسبا‌ب‌بازی‌ها دارد. شکستن شیشه می‌تواند خطرآفرین باشد. در مورد کشوها هم

بهتر است کمدهایی را انتخاب کنید که درهای آنها به آرامی بسته می‌شوند. در این نوع،

احتمال ماندن انگشتان کودک بین کشو و آسیب دیدن آنها کمتر است.

در این مطلب برای آگاهی خانواده های که به تازگی صاحب نوزاد شده اند مطلبی آماده کرده ایم که امیدوارم کمکی برای خرید سیسمونی نوزاد و آگاهی بیشتر خانوم های محترم شود.


   پوشاك نوزاد


زیرپوش زیردکمه‌دار سایز صفر 3 عدد، سایز یک 3 عدد (بسته به فصل آستین کوتاه یا بلند). زیرپوش‌ها چه رکابی باشند چه آستین بلند یا کوتاه حتماً زیردکمه‌دار باشند. در غیر این صورت دائماَ از پهلوهای بچه كنار مي‌رود و پوشک بچه هم کج و معوج می‌شود

سرويس حوله شامل حوله كلاه‌دار براي حمام و حوله دست و رو. معمولاً در اين سرويس دو عدد پيش‌بند هم موجود است

    وان بچه

 
        روغن یا لوسیون بچه برای ماساژ بعد از حمام



    ناخن‌گیر کوچک يا قيچي مخصوص گرفتن ناخن

 

    مکش بینی برای تمیز کردن آن

 

    دندان‌گیر

 

    شانه و برس مخصوص


کرم سوختگی . شخصاً کرم کالاندولا و ویتامین آ.د را برای چرب کردن در حالت عادی و برای سوختگی کرم سوختگی که ترکیبی از اکسید دو زنگ و روغن کبد ماهی است را توصیه می‌کنم

    شیردوش مكانيكي يا برقي


قاشق برای دادن غذا . با توجه به این که بچه در اول دندان ندارد اگر قاشقی پیدا کردید که سر آن نرم باشد خیلی بهتراست

صندلی غذا نوزاد یک وسیله بسیار بدردبخور است که بچه در خانه کنار پدر و مادر باشد و هم زمان صرف غذا و هم برای بازی از آن استفاده کند

لیوان مخصوص بچه ها یا sippy cup که برای آموزش نوشيدن به كودك وسیله بسیار خوبی است    

آموزش بهداشت آن بخش از مراقبتهای بهداشتی است که اعتلای رفتاری بهداشت را مد نظر دارد .منظور بهداشت برقراری و یا ایجاد دگرگونی در بینش و رفتار افراد و گروه هاست به طوری که زندگی سالمتری را ایجاد نماید.با عنایت به اینکه عملکرد واحدهای مراکز تهیه ،توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی از جمله قنادی ها،آبمیوه و بستنی فروشیها مستقیماً در سلامت افراد جامعه موثر است.آگاهی از اصول ایمنی مواد غذایی،پیش نیاز تولید غذای سالم و ایمن است.از این رو آموزش ایمنی مواد غذایی یکی از برنامه های مهم  WHOاست.لذا رعایت موارد زیر در جهت کمک به تامین بهداشت و سلامت جامعه امری بدیهی و ضروری می باشد.

ایمنی مواد غذایی:
*استفاده از انبرک مخصوص ازجنس استنلس استیل برای برداشتن دانه های شیرینی جات،...الزامی است.

*برای حمل و نقل و جابجایی هر نوع ماده غذایی که بدون شستشو و پخت وپز مجدد بمصرف می رسد(انواع نان ،شیرینی جات،خشکبار و ...) باید از وسایط نقلیه مخصوص و مجهز به اطاقک محفوظ و مناسب ،تمیز و بهداشتی استفاده شود.

*مواد غذایی مانند بستنی ،آبمیوه ،انواع لبنیات و امثال آنها باید در ظروف بسته بندیِ یکبار مصرفِ مورد ِتائیدِ وزارت بهداشت درمان وآموزش پزشکی و ساخته شده از مواد اولیۀ نو(غیر بازیافتی)و مرغوب و حتی الامکان تجزیه پذیر و همواره سالم ،تمیز و بهداشتی عرضه می گردد.

برسب مواد غذایی بسته بندی شده مُجاز بایستی دارای مشخصات زیر باشد:

- نام محصول

- نام و نشانی کارخانه سازنده

- مواد تشکیل دهنده محصول

- شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشکی

- تاریخ تولید و انقضاء مصرف

نکات مهم:

*از دستمالی کردن مواد غذایی خودداری و از دستکش استفاده شود.

*برای گندزدایی قسمت های رویۀ میز و قطعات چوبی داخل آشپزخانه ،ماشین خامه گیری و بستنی سازی و یخچال بعد از شستشو و نظافت از محلول 3 در هزار هالامید(3 گرم در یک لیتر آب) یا پر کلرین به مقدار یک قاشق چایخوری در 20 لیتر آب  استفاده می شود .



* توزیع بستنی و شیرینی نباید مستقیماً توسط دست انجام گیرد.

* استفاده از رنگهای مجاز تنها در محصولات تولیدی کارخانجات مواد غذایی که دارای پروانه ساخت و مسئول فنی می باشند،مجاز است در حالی که کارگاههای تولیدی صنفی مثل قنادی هاو...تنها مجاز به استفاده از رنگهای طبیعی مانند زعفران و کاکائو می باشند.

*کلیه قنادان فقط مجاز به استفاده از تخم مرغهایی  می باشند که کارتن آن دارای نشانه گذاری کامل شامل نام و آدرس و تاریخ تولید است.

فست فود

غذاهای سریع، راحت هستند

به نظر می رسد می توانید مغازه های غذای سریع را در نزدیکی هم و همه جای شهر پیدا کنید و دسترسی آسان و حتی آوردن غذا توسط پیک به درب منزل نیز آن را جذاب تر کرده است. مغازه های غذای سریع این قابلیت را به شما می دهند که غذای آماده، تازه و با مقدار مشخص در هر وعده را مصرف کنید. اگر می خواهید غذای سالم بخورید ولی نمی خواهید آن را در خانه تهیه نمایید، می توانید غذایی سالم از مغازه ی غذای سریع سفارش دهید. این می تواند شامل سالاد سبزیجات به همراه مرغ گریل شده باشد. اگر چه غذای سریع راحت است ولی نسبت به خرید غذاهای ناسالم مانند مرغ سرخ کرده و  پیتزا حساس باشید زیرا این غذاها به راحتی در دسترس هستند و جذاب می باشند.

مغازه های غذای سریع انتخاب های متعددی را پیشنهاد می کنند

مغازه های غذای سریع از نظر هزینه، ارزان تر هستند

هزینه پایین یک وعده غذای سریع در مقایسه با یک وعده غذایی در رستوران به شما کمک می کند تا با بودجه خود همراه شوید. با این همه، پخت غذا در خانه به شما کمک می کند وعده های غذایی سالم تر و کم هزینه تر را سرو کنید. اگر می خواهید غذای سالم با توجه به بودجه خود میل بفرمایید، غذاهایی مانند ماهی تن، کره بادام زمینی، دانه های خشک، برنج قهوه ای، پاستا با آرد کامل و محصولات فصلی تهیه فرمایید. این مواد غذایی خوب تقریبا ارزان هستند.

بستنی

 برخی خانواده ها ترجیح می دهند بعضی اوقات خارج از فضای منزل غذا بخورند. آیا تاکنون این سوال برایتان پیش آمده که رستوران، غذاخوری، سلف سرویس و سفره خانه چه فرقی با یکدیگر دارند و اگر قصد صرف غذا در یک رستوران خوب را داشته باشید، باید چه معیارها و ملاک هایی را درنظر بگیرید؟
 

در فرهنگ ایرانی سفره خانه، طباخی، دیزی سرا، چلوکبابی، اغذیه فروشی، رستوران و سلف سرویس همگی از انواع غذاخوری هستند.

غذاخوری ها از دیدگاه نوع مشتریان، قیمت خوراک ها و کیفیت خدمات ارائه شده به دو گروه اصلی تقسیم می شوند؛ گروه اول غذاخوری های ارزان قیمت اند که اغلب مشتریان، مقید به رعایت آداب و رسوم ویژه ای نیستند و بیشتر با لباس های معمولی و غیررسمی در غذاخوری حاضر می شوند، اغذیه فروشی ها و کله پزی های سطح شهر نمونه ای از این غذاخوری ها هستند و دسته دوم غذاخوری های گرانقیمت هستند که بهای خوراک ها و خدمات بالاست و بیشتر مهمانان با پوشاک رسمی یا نیمه رسمی حضور می یابند، رستوران و سفره خانه های مدرن و برخی از انواع چلوکبابی های بزرگ که در آن انواع خورش ها هم سرو می شود، در این گروه قرار دارند.

اما فرق رستوران با سفره خانه و سلف سرویس در این است که در رستوران انواع متنوعی از نوشیدنی ها و خوراک ها که می تواند خوراک های دریایی، گیاهی یا غذاهای ویژه اقوام و ملت های مختلفی چون ژاپن، چین، ایتالیا و... باشد برای مشتری سرو می شود که بسته به کیفیت خوراک، چیدمان مناسب، نظافت و... رستوران ها درجه بندی می شوند، اما در سفره خانه، چلوکبابی و طباخی تنها غذاهای سنتی ایرانی سرو می شود و سلف سرویس هم برخلاف رستوران نوعی غذاخوری خویشتن یار است که اغلب وسایل و ملزومات غذا را باید خودمان انتخاب و سرو کنیم.

باور بهداشتی مهم تر از ظواهر بهداشتی

اگر بگوییم غذاخوری یا رستورانی خوب و بهداشتی است که پرسنل خدمتگزار آن هنگام تهیه و سرو غذا باید کلاه مخصوص به سر گذارند و از دستکش سفید لاتکس استفاده کنند و پیشبند ببندند، ظاهربینانه و گزاف گفته ایم؛ چون گرچه در بسیاری از غذاخوری ها و حتی رستوران های مجلل و گرانقیمت، این موازین رعایت می شود، اما اغلب نمادین و ظاهری است.

بارها دیده شده است که کارگران یک رستوران یا اغذیه فروشی دستکش به دست دارند، اما به غیر از مواد غذایی با همان دستکش گوشی تلفن شان را پاسخ می دهند، پول می گیرند، چرخی به کلاه روی سرشان می دهند و عرق گیری می کنند، بدنشان را می خارانند و به سوراخ یا پارگی دستکششان توجهی نمی کنند و بدتر از همه اگر قصد تعویض دستکش را داشته باشند دستشان را که زیر این لایه پلاستیکی بشدت عرق کرده شست وشو نمی دهند.

در بیشتر سفره خانه ها و رستوران های لوکس نیز افرادی که غذا را سرو می کنند، اغلب لباس فرم یکدست و گرانمایه ای به تن دارند که معلوم است حتی در طی ماه هم شسته نشده است. در نتیجه بیش از داشتن ظاهر بهداشتی، اعتقاد به رعایت موازین بهداشتی در اولویت قرار دارد و این موضوع عملی نخواهد شد، مگر با آموزش مکرر کارگران و صاحبان غذاخوری ها و البته نظارت دقیق، قوی و بدون اطلاع بازرسان بهداشت.

با این تفاسیر چون اکنون موازین بهداشتی از سوی اغلب کارگران رعایت نمی شود، دست کم به وجود کارت بهداشت تک تک کارگران شاغل در غذاخوری ها که باید به دیوار نصب شده باشد، دقت کنید. کارگری که کارت بهداشت دارد لااقل به برخی از میکروب های خطرناک بیماری زا آلوده نیست. البته اگر بهداشت فردی رعایت نشود وجود این کارت ها کارآمد نخواهد بود و انگل ها و بخصوص میکروب های مولد مسمومیت غذایی با علائمی چون تهوع، استفراغ، تب، شکم درد و اسهال براحتی از طریق این افراد به مشتریان انتقال خواهد یافت. در نتیجه نباید به هر کسی اجازه کار در رستوران و اغذیه فروشی ها داده شود و این موضوعی است که کمتر مورد توجه قرار می گیرد.
منوی یک رستوران خوب چه ویژگی هایی دارد

منو یا صورت غذا فهرستی است که هنگام ورود به رستوران یا غذاخوری به دست مشتری داده می شود. در منوی یک رستوران باکیفیت و برتر باید حداقل بیش از سه مدل سالاد سبزیجات درج شده باشد و تناسبی میان غذاهای گریل شده، سرخ شده، کبابی و پخته در سه حجم مختلف غذایی آقایان، خانم ها و بچه ها در نظر گرفته شده باشد. هرچه تعداد غذاهای سوخاری کمتر و غذاهای تهیه شده با تنور و هوای داغ فر بیشتر از غذاهای کبابی و زغالی با آتش باشد غذای آن رستوران سالم تر است.

ضمن این که بهتر است قسمتی از منو به غذاهای رژیمی (کم نمک، کم چرب و آب پز) که برای بیماران، سالمندان و افراد چاق مناسب است، اختصاص داده شده باشد. به رستورانی که همراه انواع غذاهای نانی به جای سیب زمینی سرخ شده یا چیپس دست کم دو مدل سبزی بخارپز همراه یک عدد لیموی تازه ارائه می دهد، می توان امتیاز بالایی داد.

در منو باید علاوه بر درج قیمت تمام خوراکی ها، آشامیدنی ، دسرها و پیش غذاها، ترکیب تک تک مواد غذایی به کار رفته در هر غذا قید شود. این کار نشان می دهد آن رستوران به سلامت مشتریانش توجه دارد. در قسمت نوشیدنی های یک منوی سالم باید آب، دوغ، کفیر، ماء الشعیر و  انواع آبمیوه  طبیعی قید شده باشد.